タロは「別々に」という意味です。それでも全員がご飯を入れます。
牛の血を固めたものが入った牛肉のスープを、新沙駅から二分の店が朝七時から出しています。ご飯は別の皿で来ます。それが店名の意味で、誰もその通りにしません。
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バインセオはベトナムのクレープです。ソウルではキッチンばさみがついてきます。
新堂のコーヒーチェーンの隣、ビルの二階にある店です。三人前で31,000ウォンのセット、クレープは皿と同じ大きさ。そして韓国の部分はキッチンばさみです。
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四社の決算を締めています。自分の家計は一度も見たことがありませんでした。
11年間、他人のお金を管理してきました。四社分の帳簿を締めながら、自分のカード明細はきちんと開いたことがありませんでした。韓国で流行った無支出チャレンジとコジバン、そしてはじめて自分の数字を会社の帳簿と同じやり方で読んだ話です。
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ソンオクのモミルはつゆがやかんで出てきます。冷たいまま、蕎麦湯は最後まで来ません。
新沙洞のビル二階にある、1961年からのそば屋です。日本のもり蕎麦と形はほとんど同じなのに、つゆの温度と出し方が違います。やかんの中身は冷たいつゆで、蕎麦湯は最後まで出てきません。
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コングクスは夏にしか売っていない。塩か砂糖かの争いは終わりません。
冷たい豆乳スープに麺を入れたコングクス。売られているのは年に三ヶ月ほどで、味つけは自分でします。そこが問題の始まりです。韓国のほとんどは塩、全羅道は砂糖。この論争は毎年戻ってきます。
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ソウルでウルセラとXERFを同じ日に受けて350万ウォン使った話
ウルセラPRIME 300ショットとXERF 600ショットを同じ日に。約350万ウォン（約37万円）。効果はありました。ただ、同じやり方はもうしません。五、六ヶ月後まで残ったもの、消えたものの記録です。
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出勤前にお寺へ行くようになった理由
何かを始めたかったけれど、何をすればいいのか分かりませんでした。普通はジムに申し込むところを、私はお寺に行きました。登録も持ち物も要らない、韓国の早朝法要の話です。
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マラタンは若いソウルのどこにでもある。40代の同僚は今も食べない。
十年前の韓国では誰も食べていなかったマラタンが、今は弘大や大学街のどのブロックにもあります。なぜ広がり、なぜ定着したのか。そして味は全国に広がったのに、食べている人は広がっていないという話。
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コンナムルクッパは同じ店に二種類あります。その違いを誰も説明してくれません。
南部式か、煮込み式か。同じスープ、同じ値段。違いは温度と、卵の出てくる場所です。全州が本場のコンナムルクッパと、スラン（半熟卵）の正しい食べ方。
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カムジャは韓国語でじゃがいも。カムジャタンの中身はほとんど骨です。
カムジャは韓国語でじゃがいもという意味です。でもカムジャタンの鍋を覗くと、入っているのはほとんど豚の背骨。名前の由来は韓国人にも説明できません。ウゴジが一番おいしい理由と、外国人にとって本当に難しいポイント。
