ソウルの食べ物 ソンオクのモミルはつゆがやかんで出てきます。冷たいまま、蕎麦湯は最後まで来ません。 ByMK 8月 21, 20269月 8, 2026 新沙洞のビル二階にある、1961年からのそば屋です。日本のもり蕎麦と形はほとんど同じなのに、つゆの温度と出し方が違います。やかんの中身は冷たいつゆで、蕎麦湯は最後まで出てきません。